Metabolisme: Pengertian, Proses, Fungsi dan Contohnya

Metabolisme

Kalimat.ID – Metabolisme, Organisme hidup adalah unik, karena mereka dapat mengekstraksi energi dari lingkungan mereka dan menggunakannya untuk melakukan kegiatan seperti gerakan, pertumbuhan perkembangan, dan reproduksi.

Tetapi bagaimana organisme hidup atau sel mereka mengekstraksi energi dari lingkungan mereka, dan bagaimana sel menggunakan energi ini untuk mensintesis dan mengumpulkan komponen-komponen dari mana sel-sel itu dibuat?

Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini terletak pada reaksi kimia yang dimediasi enzim yang terjadi pada makhluk hidup (metabolisme). Ratusan reaksi multistep terkoordinasi, didorong oleh energi yang diperoleh dari nutrisi dan atau energi matahari. Pada akhirnya mengubah bahan yang tersedia menjadi molekul yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan.

Pengertian Metabolisme dan Rangkumannya

metabolisme
image by i0.wp.com

Metabolisme merupakan jumlah dari reaksi kimia yang terjadi di dalamnya sel organisme hidup dan yang menyediakan energi untuk proses vital dan untuk mensintesis bahan organik baru.

Reaksi Kerja Dalam hidup

Metabolisme – Di tingkat organisasi seluler, yang utama proses kimiawi semua makhluk hidup serupa, jika tidak identik. Ini berlaku untuk hewan , tumbuhan , jamur , atau bakteri ; di mana variasi terjadi (seperti, misalnya, dalam sekresi antibodi oleh beberapa cetakan), proses varian hanyalah variasi pada tema umum.

Jadi, semua makhluk hidup terdiri dari molekul besar yang disebutprotein , yang memberikan dukungan dan gerakan terkoordinasi, serta penyimpanan dan transportasi molekul kecil, dan, sebagai katalis, memungkinkan reaksi kimia berlangsung dengan cepat dan khusus di bawah suhu ringan, konsentrasi yang relatif rendah, dan kondisi netral (yaitu, tidak bersifat asam atau dasar).

Protein dikumpulkan dari sekitar 20asam amino , dan, sama seperti 26 huruf alfabet dapat dikumpulkan dengan cara-cara khusus untuk membentuk kata-kata dengan panjang dan makna yang berbeda, demikian juga mungkin puluhan atau bahkan ratusan dari 20 “huruf” asam amino bergabung untuk membentuk protein spesifik.

Selain itu, bagian-bagian dari molekul protein yang terlibat dalam melakukan fungsi yang sama dalam organisme yang berbeda sering kali terdiri dari urutan asam amino yang sama.

Ada kesatuan yang sama di antara sel-sel dari semua jenis dalam cara di mana organisme hidup mempertahankan individualitas mereka dan mengirimkannya ke keturunan mereka. Sebagai contoh, informasi herediter dikodekan dalam urutan spesifik dari basis yang membentukMolekul DNA (asam deoksiribonukleat) dalam nukleus setiap sel.

Hanya empat basa yang digunakan dalam mensintesis DNA: adenin , guanin , sitosin , dan timin . Sama seperti Kode Morse terdiri dari tiga sinyal sederhana — tanda hubung, tanda titik, dan spasi — susunan tepat yang cukup untuk menyampaikan pesan berkode, demikian juga pengaturan basa yang tepat dalam DNA berisi dan menyampaikan informasi untuk sintesis dan perakitan komponen sel.

Namun, beberapa bentuk kehidupan primitif menggunakan RNA (asam ribonukleat; asam nukleat berbeda dari DNA dalam mengandung gula). ribosa alih-alih gula deoksiribosa dan urasil basa alih-alih basa timin) menggantikan DNA sebagai pembawa utama informasi genetik.

Namun, replikasi materi genetik pada organisme ini harus melalui fase DNA. Dengan pengecualian kecil, kode genetik yang digunakan oleh semua organisme hidup adalah sama.

Reaksi kimia yang terjadi di sel-sel hidup juga sama. Tanaman hijau menggunakan energisinar matahari untuk mengkonversiair (H 2 O) dankarbon dioksida (CO 2 ) kekarbohidrat (gula dan pati), senyawa organik ( mengandung karbon ) lainnya , dan molekuloksigen (O 2 ).

Proses fotosintesis membutuhkan energi, dalam bentuk sinar matahari, untuk membagi satu molekul air menjadi satu-setengah dari molekul oksigen (O 2 ; agen pengoksidasi) dan dua hidrogen atom (H; zat pereduksi), yang masing-masing memisahkan untuk satu ion hidrogen (H + ) dan satu elektron .

Melalui serangkaian reaksi reduksi oksidasi , elektron (dilambangkan e -) ditransfer dari molekul donor (oksidasi), dalam hal ini air, ke molekul penerima (reduksi) oleh serangkaian reaksi kimia; “kekuatan pereduksi” ini pada akhirnya dapat digabungkan dengan pengurangan karbon dioksida ke tingkat karbohidrat. Akibatnya, karbon dioksida menerima dan mengikat dengan hidrogen, membentuk karbohidrat (C n [H 2 O] n ).

Organisme hidup yang membutuhkan oksigen membalikkan proses ini: mereka mengonsumsi karbohidrat dan bahan organik lainnya, menggunakan oksigen yang disintesis oleh tanaman untuk membentuk air, karbon dioksida, dan energi. Proses yang menghilangkan atom hidrogen (mengandung elektron) dari karbohidrat dan meneruskannya ke oksigen adalah serangkaian reaksi yang menghasilkan energi.

Pada tanaman, semua kecuali dua langkah dalam proses yang mengubah karbon dioksida menjadi karbohidrat sama dengan langkah-langkah yang mensintesis gula dari bahan awal yang lebih sederhana pada hewan, jamur, dan bakteri.

Serupa dengan itu, serangkaian reaksi yang mengambil bahan awal tertentu dan mensintesis molekul tertentu yang akan digunakan dalam jalur sintetik lainnya serupa, atau identik, di antara semua jenis sel. Dari sudut pandang metabolisme, proses seluler yang terjadi pada singa hanya sedikit berbeda dari proses yang terjadi pada dandelion .

Biologis pertukaran energi

Perubahan energi yang terkait dengan proses fisikokimia adalah provinsi di Indonesia termodinamika , subdisiplin fisika . Dua hukum pertama negara termodinamika, pada dasarnya, bahwa energi tidak dapat diciptakan atau dihancurkan dan bahwa efek perubahan fisik dan kimia adalah meningkatkan gangguan, atau keacakan (yaitu entropi ) alam semesta.

Meskipun bisa diduga bahwa proses biologis — di mana organisme tumbuh dengan cara yang sangat teratur dan kompleks, menjaga ketertiban dan kompleksitas sepanjang hidup mereka, dan meneruskan instruksi agar generasi yang akan datang — bertentangan dengan undang-undang ini, ini bukan begitu.

Organisme hidup tidak mengkonsumsi atau menciptakan energi: mereka hanya dapat mengubahnya dari satu bentuk ke bentuk lainnya. Dari lingkungan mereka menyerap energi dalam bentuk yang bermanfaat bagi mereka; kelingkungan mereka mengembalikan jumlah energi yang setara dalam bentuk biologis yang kurang bermanfaat.

Energi yang bermanfaat, atauenergi bebas , dapat didefinisikan sebagai energi yang mampu melakukan pekerjaan dalam kondisi isotermal (kondisi di mana tidak ada perbedaan suhu); energi bebas dikaitkan dengan perubahan kimia apa pun. Energi yang kurang bermanfaat daripada energi bebas dikembalikan ke lingkungan, biasanya sepertipanas . Panas tidak dapat bekerja dalam sistem biologis karena semua bagian sel pada dasarnya memiliki suhu dan tekanan yang sama .

Pembawa energi kimia

Metabolisme – Pada waktu tertentu, netral molekul dari air terdisosiasi menjadi hidrogen ion (H + ) dan hidroksida ion (OH – ), dan ion terus kembali membentuk menjadi molekul netral. Dalam kondisi normal (netralitas), konsentrasi ion hidrogen (ion asam) sama dengan ion hidroksida (ion basa); masing-masing pada konsentrasi 10 −7 mol per liter, yang digambarkan sebagai pH 7.

Semua sel dibatasi oleh membran atau mengandung organel yang memiliki membran. Selaput ini tidak memungkinkan air atau ion yang berasal dari air masuk atau keluar dari sel atau organel.

Pada tanaman hijau, sinar matahari diserap oleh klorofil dan pigmen lain dalam kloroplas sel, yang disebut fotosistem II. Seperti ditunjukkan sebelumnya, ketika sebuah molekul air terbelah oleh energi cahaya, setengah molekul oksigen dan dua atom hidrogen (yang berdisosiasi menjadi dua elektron dan dua ion hidrogen, H + ) terbentuk.

Ketika tereksitasi oleh sinar matahari, klorofil kehilangan satu elektron ke molekul pembawa elektron tetapi dengan cepat pulih dari atom hidrogen molekul air terpecah, yang mengirim H +menjadi solusi dalam prosesnya. Dua atom oksigen bergabung membentuk molekul gas oksigen (O 2 ).

Elektron bebas dilewatkan ke sistem foto I, tetapi, dalam melakukannya, konsentrasi berlebih ion hidrogen bermuatan positif (H + ) muncul di satu sisi membran dalam kloroplas , sedangkan kelebihan ion hidroksida bermuatan negatif (OH – ) membangun di sisi lain.

Energi bebas yang dilepaskan ketika ion H + bergerak melalui “pori” tertentu dalam membran, untuk menyamakan konsentrasi ion, cukup untuk membuat beberapa proses biologis bekerja, seperti penyerapan nutrisi tertentu oleh bakteridan rotasi baling-baling berbasis protein whiplike yang memungkinkan bakteri tersebut untuk bergerak.

Sama pentingnya, bagaimanapun, adalah bahwa gradien melintasi kekuatan membran pembentukanadenosine triphosphate (ATP) dari anorganikfosfat (HPO 4 2− , disingkat P i ) danadenosine diphosphate (ADP).

ATP adalah pembawa utama energi yang dapat dimanfaatkan secara biologis dalam semua bentuk materi kehidupan. Keterkaitan reaksi-reaksi metabolisme yang menghasilkan energi dan yang membutuhkan energi dapat dianggap sebagian besar sebagai proses yang memadukan pembentukan ATP dengan pemecahannya.

Sintesis ATP oleh tanaman hijau mirip dengan sintesis ATP yang terjadi di mitokondria sel hewan, tumbuhan , dan jamur, dan dalam membran plasma bakteri yang menggunakan oksigen (atau akseptor elektron anorganik lainnya, seperti nitrat ) untuk menerima elektron dari penghilangan atom hidrogen dari molekul makanan.

Melalui proses-proses ini sebagian besar energi yang tersimpan dalam bahan makanan dilepaskan dan dikonversi menjadi molekul yang menjadi bahan bakar proses kehidupan.

Namun harus diingat juga bahwa banyak organisme hidup (biasanya bakteri dan protozoa ) tidak dapat mentolerir oksigen; mereka membentuk ATP dari fosfat anorganik dan ADP oleh tingkat-substratfosforilasi (penambahan gugus fosfat) yang tidak melibatkan pembentukan dan keruntuhan gradien proton melintasi membran. (Proses semacam itu dibahas secara terperinci di bawah ini dalam Katabolisme glukosa .)

Harus juga diingat bahwa bahan bakar kehidupan dan “tungku” seluler tempat mereka “dibakar” terbuat dari jenis bahan yang sama: jika Api membakar terlalu terang, tidak hanya bahan bakar tetapi juga tungku dikonsumsi.

Oleh karena itu penting untuk melepaskan energi pada interval kecil, diskrit, dan mudah digunakan.

Kompleksitas relatif dari jalur katabolik (dimana bahan makanan dipecah) dan kompleksitas jalur anabolik (dimana sel komponen disintesis) mencerminkan kebutuhan ini dan menawarkan kemungkinan untuk sistem umpan balik sederhana untuk mengontrol laju di mana bahan bergerak sepanjang urutan reaksi enzimatik ini.

Macam macam Metabolisme

Katabolisme

katabolisme
image by 1.bp.blogspot.com

Metabolisme – Pelepasan energi kimia dari bahan makanan pada dasarnya terjadi dalam tiga fase. Pada fase pertama (fase I), molekul-molekul besar yang membentuk sebagian besar bahan makanan dipecah menjadi unit – unit penyusun kecil : protein diubah menjadi 20 atau lebih asam amino berbeda yang menyusunnya; karbohidrat (polisakarida seperti pati pada tanaman dan glikogen pada hewan) terdegradasi menjadi gula seperti glukosa ; dan lemak ( lipid ) dipecah menjadi asam lemak dan gliserol.

Jumlah energi yang dibebaskan dalam fase I relatif kecil: hanya sekitar 0,6 persen energi protein dan karbohidrat bebas, atau bermanfaat, dan sekitar 0,1 persen dari lemak, dilepaskan selama fase ini. Karena energi ini sebagian besar dibebaskan sebagai panas, ia tidak dapat digunakan oleh sel.

Tujuan dari reaksi fase I, yang dapat dikelompokkan di bawah istilah pencernaan dan yang, pada hewan, terjadi terutama di saluran usus dan di jaringan di mana bahan cadangan disiapkan, atau dimobilisasi, untuk produksi energi, adalah untuk mempersiapkan bahan makanan untuk proses pelepasan energi.

Anabolisme

anabolisme dan katabolisme
image by dictionnaire-medical.net

Metabolisme – Jalur katabolik memengaruhi transformasi bahan makanan menjadi zat antara yang dapat dikonversi. Jalur anabolik, di sisi lain, adalah urutan reaksi yang dikatalisis oleh enzim di mana komponen pembangun komponen molekul besar, atau makromolekul (misalnya, protein, karbohidrat, dan lemak), dibangun dari zat antara yang sama.

Dengan demikian, rute katabolik telah dengan jelas mendefinisikan awal tetapi tidak ada produk akhir yang jelas diidentifikasi; rute anabolik, di sisi lain, mengarah ke produk akhir yang dapat dibedakan dengan jelas dari awal yang menyebar.

Dua jenis jalur dihubungkan melalui reaksi transfer fosfat, yang melibatkan ADP, AMP, dan ATP, dan juga melalui transfer elektron, yang memungkinkan pengurangan setara (yaitu, atom atau elektron hidrogen), yang telah dilepaskan selama reaksi katabolik, menjadi digunakan untuk biosintesis.

Tapi, meskipun jalur katabolik dan anabolik terkait erat, dan meskipun efek keseluruhan dari satu jenis rute jelas merupakan kebalikan dari yang lain, mereka memiliki beberapa langkah yang sama.

Jalur anabolik untuk sintesis tertentumolekul umumnya dimulai dari senyawa antara yang sangat berbeda dari yang dihasilkan sebagai hasil katabolisme dari molekul itu; misalnya, mikroorganisme mengkatabolisme asam amino aromatik (yaitu mengandung cincin, atau siklik,) menjadi asetil koenzim A dan senyawa antara siklus TCA.

Namun, biosintesis asam amino ini dimulai dengan senyawa yang berasal dari piruvat dan senyawa antara metabolisme pentosa (nama umum untuk gula dengan lima atom karbon). Demikian pula, histidin disintesis dari gula pentosa tetapi dikatabolisme menjadi α-oksoglutarat.

Bahkan dalam kasus-kasus di mana produk katabolisme digunakan dalam jalur anabolik, perbedaan muncul; dengan demikian, asam lemak, yang dikatabolisme menjadi asetil koenzim A, disintesis bukan dari asetil koenzim A secara langsung tetapi dari turunannya, malonil koenzim A ( lihat di bawah komponen Lipid ).

Lebih lanjut, bahkan enzim yang mengkatalisasi langkah-langkah yang tampaknya identik dalam rute katabolik dan anabolik dapat menunjukkan sifat yang berbeda. Secara umum, oleh karena itu, jalan turun (katabolisme) berbeda dengan jalan naik ( anabolisme ). Perbedaan-perbedaan ini penting karena memungkinkan pengaturan proses katabolik dan anabolik dalam sel.

Di sel eukariotik (yaitu, orang-orang dengan nukleus yang terdefinisi dengan baik , karakteristik organisme lebih tinggi dari bakteri) enzim jalur katabolik dan anabolik sering terletak di kompartemen seluler yang berbeda.

Ini juga berkontribusi pada cara kontrol seluler mereka; misalnya, pembentukan asetil koenzim A dari asam lemak, yang disebut di atas, terjadi dalam sel hewan dalam komponen kecil berbentuk sosis, atau organel, yang disebutmitokondria , yang juga mengandung enzim untuk respirasi terminal dan untuk fosforilasi oksidatif. Biosintesis asam lemak dari asetil koenzim A, di sisi lain, terjadi di sitoplasma .

Penyatuan katabolisme dan anabolisme

Kontrol yang baik

Metabolisme – Mungkin cara yang paling penting untuk mengendalikan fluks metabolit melalui jalur katabolik dan anabolik, dan untuk mengintegrasikan berbagai jalur berbeda dalam sel, adalah melalui regulasi baik aktivitas maupun sintesis kunci (alat pacu jantung )enzim . Diakui pada 1950-an, sebagian besar dari hasil kerja dengan mikroorganisme, bahwa enzim alat pacu jantung dapat berinteraksi dengan molekul kecil di lebih dari satu situs di permukaan molekul enzim .

Reaksi antara enzim dan enzimnyasubstrat — didefinisikan sebagai senyawa yang digunakan enzim untuk membentuk suatu produk — muncul di lokasi spesifik pada enzim yang dikenal sebagai situs katalitik, atau aktif; kesesuaian yang tepat antara media dansitus aktif adalah prasyarat penting untuk terjadinya reaksi yang dikatalisis oleh enzim.

Interaksi di lain, disebutsitus pengaturan pada enzim, bagaimanapun, tidak menghasilkan reaksi kimia tetapi menyebabkan perubahan bentuk protein; perubahan tersebut sangat mempengaruhi sifat katalitik enzim, baik menghambat atau merangsang laju reaksi.

Modulasi aktivitas enzim alat pacu jantung dapat dipengaruhi oleh metabolit jalur di mana enzim bertindak atau oleh orang-orang dari jalur lain; prosesnya dapat digambarkan sebagai “kontrol metabolisme” yang baik. Perubahan yang sangat kecil dalam lingkungan kimia menghasilkan efek penting dan segera pada tingkat di mana proses metabolisme individu terjadi.

Sebagian besar jalur katabolik diatur oleh proporsi relatif ATP, ADP, dan AMP dalam sel. Adalah masuk akal untuk menganggap bahwa jalur yang berfungsi untuk membuat ATP tersedia untuk reaksi yang membutuhkan energi akan menjadi kurang aktif jika ATP yang cukup sudah ada, daripada jika ADP atau AMP diakumulasikan. Jumlah relatif darinukleotida adenin (yaitu, ATP, ADP, dan AMP) dengan demikian memodulasi laju keseluruhan jalur katabolik.

Mereka melakukannya dengan bereaksi dengan situs pengatur spesifik pada enzim alat pacu jantung yang diperlukan untuk jalur katabolik, yang tidak berpartisipasi dalam rute anabolik yang mempengaruhi reaksi yang berlawanan.

Demikian pula, masuk akal untuk menganggap bahwa banyak proses anabolik, yang membutuhkan energi, dihambat oleh ADP atau AMP; Oleh karena itu, peningkatan level nukleotida ini dapat dianggap sebagai sinyal gangguan seluler yang menunjukkan kurangnya energi.

Karena satu cara di mana jalur anabolik berbeda dari jalur katabolik adalah bahwa hasil sebelumnya dalam produk akhir yang dapat diidentifikasi, maka tidak terduga bahwa enzim alat pacu jantung dari banyak jalur anabolik — terutama yang mempengaruhi biosintesis asam amino dan nukleotida — diatur oleh bagian akhir. produk dari jalur ini atau, dalam kasus di mana percabangan jalur terjadi, produk akhir dari masing-masing cabang.

Enzim alat pacu jantung tersebut biasanya bertindak pada langkah pertama yang unik untuk rute anabolik tertentu. Jika percabangan terjadi, langkah pertama setiap cabang dikontrol. Dengan ini disebutsistem umpan balik negatif , konsentrasi seluler produk menentukan tingkat pembentukannya, sehingga memastikan bahwa sel hanya mensintesis sebanyak produk yang dibutuhkan.

Kontrol kasar

Kontrol kedua dan kurang segera responsif, atau “kasar,” diberikan atas sintesis enzim alat pacu jantung. Tingkat sintesis protein mencerminkan aktivitas gen yang sesuai , yang mengandung informasi yang mengarahkan semua proses seluler. Kontrol kasar karenanya diberikan pada materi genetik daripada pada enzim. Sintesis preferensial dari alat pacu jantung sangat diperlukan untuk mengakomodasi sel terhadap perubahan besar dalam lingkungan kimianya .

Perubahan seperti itu hanya terjadi pada organisme multiseluler dalam jumlah kecil, sehingga jenis mekanisme kontrol ini kurang penting pada hewan daripada pada mikroorganisme.

Dalam yang terakhir, bagaimanapun, itu dapat menentukan kemudahan sel yang sebelumnya tumbuh dalam satu nutrisimedia dapat tumbuh setelah dipindahkan ke yang lain.

Dalam kasus di mana beberapa jenis organisme bersaing dalam media yang sama untuk sumber karbon yang tersedia, operasi kontrol kasar mungkin sangat menentukan dalam memastikan kelangsungan hidup.

Perubahan dalam tingkat diferensial sintesis enzim alat pacu jantung dalam mikroorganisme menanggapi perubahan dalam komposisi media pertumbuhan mereka juga memanifestasikan sifat-sifat sistem umpan balik negatif.

Tergantung pada sifat jalur metabolisme di mana enzim alat pacu jantung adalah konstituen , cara perubahan yang ditimbulkan dapat dibedakan. Dengan demikian, peningkatan laju di mana enzim dari rute katabolik disintesis hasil dari penambahaninducers — biasanya senyawa yang menunjukkan kemiripan struktural dengan substrat tempat enzim bekerja. Contoh klasik dari enzim yang diinduksi dari tipe ini adalahβ-galactosidase .

Escherichia coli yang tumbuh dalam media nutrisi yang mengandung glukosa tidak memanfaatkan gula susu,laktosa (glukosa-4-β- D- galaktosida); Namun, jika bakteri ditempatkan dalam media pertumbuhan yang mengandung laktosa sebagai satu-satunya sumber karbon, mereka mensintesis β-galaktosidase dan karenanya dapat memanfaatkan laktosa.

Reaksi yang dikatalisis oleh enzim adalahhidrolisis (yaitu, kerusakan yang melibatkan air) laktosa menjadi dua gula penyusunnya, glukosa dan galaktosa ; sintesis istimewa enzim sehingga memungkinkan bakteri untuk menggunakan laktosa untuk pertumbuhan dan energi.

Karakteristik lain dari proses induksi enzim adalah bahwa hal itu berlanjut hanya selama induser (dalam hal ini, laktosa) hadir; jika sel-sel yang mensintesis β-galaktosidase ditransfer ke media yang tidak mengandung laktosa, sintesis β-galaktosidase berhenti, dan jumlah enzim dalam sel diencerkan saat mereka membelah, sampai tingkat rendah asli enzim dibangun kembali.

Sebaliknya, tingkat diferensial sintesis enzim alat pacu jantung dari rute anabolik biasanya tidak meningkat dengan adanya penginduksi. Sebaliknya, tidak adanya molekul kecil yang bertindak untuk menekan sintesis enzim mempercepat pembentukan enzim.

Mirip dengan proses kontrol halus yang dijelaskan di atas adalah regulasi dengan kontrol kasar banyak enzim alat pacu jantung dari biosintesis asam amino. Seperti inhibitor produk akhir, penekan dalam kasus ini juga tampaknya merupakan produk akhir asam amino itu sendiri. Berguna untuk menganggap percepatan mesin pembentuk enzim sebagai konsekuensinya, secara metaforis, menempatkan kaki pada pedal gas atau melepaskannya dari rem.

Penuaan dan Tingkat Metabolisme Tubuh

Tingkat metabolisme tubuh manusia menurun hampir 2 persen per dekade setelah usia 30 tahun. Perubahan komposisi tubuh, termasuk berkurangnya massa otot, sebagian besar bertanggung jawab atas penurunan ini.

Kehilangan massa otot yang paling dramatis, dan akibat penurunan laju metabolisme, terjadi pada usia antara 50 dan 70 tahun. Kehilangan massa otot setara dengan berkurangnya kekuatan, yang cenderung menghambat manula untuk melakukan aktivitas fisik yang cukup.

Ini menghasilkan sistem umpan balik positif di mana aktivitas fisik yang berkurang menyebabkan lebih banyak kehilangan otot, yang selanjutnya mengurangi metabolisme.

Ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk membantu mencegah penurunan metabolisme secara umum dan melawan sifat siklus penurunan ini. Ini termasuk makan sarapan, sering makan dalam porsi kecil, mengonsumsi banyak protein tanpa lemak, minum air putih agar tetap terhidrasi, berolahraga (termasuk latihan kekuatan), dan cukup tidur.

Langkah-langkah ini dapat membantu menjaga tingkat energi agar tidak turun dan mengurangi dorongan untuk meningkatkan konsumsi kalori dari mengemil berlebihan. Meskipun strategi ini tidak dijamin untuk mempertahankan metabolisme, mereka membantu mencegah kehilangan otot dan dapat meningkatkan tingkat energi.

Beberapa ahli juga menyarankan untuk menghindari gula, yang dapat menyebabkan penyimpanan lemak berlebih. Makanan pedas dan teh hijau mungkin juga bermanfaat. Karena stres mengaktifkan pelepasan kortisol, dan kortisol memperlambat metabolisme, menghindari stres,

Komentar disini